Stevia e Eritritol - 180g - Power One

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O seu poder Adoçante pode ser 300 vezes superior à sacarose. Não contêm calorias. Extraído da planta Stevia rebaudiana, planta nativa da América do Sul. Uma vez que a Stevia é uma planta ela contém outras propriedades que complementam o seu poder Adoçante. Estudos apontam o seu poder em suprimir o crescimento bacteriano nos dentes, regula a pressão arterial.

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Eritritol:
O Adoçante Eritritol de baixa caloria pode parecer bom demais para ser verdade. É natural, não causa efeitos colaterais e o gosto é quase exatamente como o do açúcar sem as calorias. Basicamente, todas as coisas boas do açúcar regular, com nenhuma das coisas ruins.
O Eritritol pertence a uma classe de compostos chamados álcoois do açúcar. Estas moléculas são híbridas de um carboidrato e um álcool. Existem muitos álcoois de açúcar diferentes. Eles podem ser encontrados em alimentos naturais como frutas, mas também podem ser adicionados a produtos de todos os tipos. A forma como essas moléculas estão estruturadas lhes dá a capacidade de estimular os receptores de sabor doce nas nossas línguas. Entre os álcoois de açúcares comuns estão incluídos o xilitol, sorbitol, maltitol, para citar alguns. Mas, o Eritritol parece ser um pouco diferente do que os outros. Para começar, ele contém muito menos calorias:
  • – Açúcar de mesa: 4 calorias por grama.
  • – Xilitol: 2,4 calorias por grama.
  • – Eritritol: 0,24 calorias por grama.
Com apenas 6% das calorias do açúcar, o Eritritol ainda tem 70% de doçura. Devido à sua estrutura química única, nossos corpos não conseguem quebrá-los. Ele vai praticamente inalterado por nosso sistema, sem causar qualquer um dos efeitos metabólicos nocivos do excesso de açúcar … ou os problemas digestivos associados a outros álcoois de açúcar. Na produção em grande escala, o Eritritol é criado quando um tipo de levedura fermenta a glucose.

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Stevia e Eritritol - 180g - Power One

Stevia e Eritritol - 180g - Power One

O seu poder Adoçante pode ser 300 vezes superior à sacarose. Não contêm calorias. Extraído da planta Stevia rebaudiana, planta nativa da América do Sul. Uma vez que a Stevia é uma planta ela contém outras propriedades que complementam o seu poder Adoçante. Estudos apontam o seu poder em suprimir o crescimento bacteriano nos dentes, regula a pressão arterial.

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